Biohemija čoveka 2: Odabrana poglavlja: Kofaktori enzima, vitamini
Iz predgovora
Biohemija je nauka koja se bavi proučavanjem hemijskog sastava i hemijskih procesa koji se odvijaju u živim organizmima. Predstavlja bazičnu nauku unutar bio-medicinskih nauka. Usmerena je na izučavanje prometa hranljuvih materija u cilju oslobađanja energije, kao i procesa koji dovode do sinteze i razgradnje svih molekula živog organizma.
U osnovi svake fiziološke funkcije stoje odgovarajući biohemijski procesi. Takođe u osnovi svake poremećene funkcije organizma (bolesti) stoje takođe odgovarajući (poremećeni) biohemijski procesi. Zbog toga je poznavanje biohemije čoveka neophodno za razumevanje skoro svih drugih predmeta na fakultetima medicinskih grupacija.
Mesto izučavanja vitamina unutar biohemijskih nauka još uvek nije jasno određeno, za razliku od kofaktora enzima čije je mesto izučavanja u sklopu enzima. Da bi se razumeo značaj vitamina mora prvo da se usvoje znanja o kofaktorima enzima, a da bi se razumeli kofaktori enzima mora prvo da se dobro poznaju vitamini. Didaktički problem je i što još uvek ne postoji adekvatna podela i klasifikacija ni kofaktora enzima ni vitamina. Zbog svega toga, mišljenje autora je da kofaktore enzima i vitamine treba izučavati zajedno.
Tomislav Stojanović
Biohemija je nauka koja se bavi proučavanjem hemijskog sastava i hemijskih procesa koji se odvijaju u živim organizmima. Predstavlja bazičnu nauku unutar bio-medicinskih nauka. Usmerena je na izučavanje prometa hranljuvih materija u cilju oslobađanja energije, kao i procesa koji dovode do sinteze i razgradnje svih molekula živog organizma.
U osnovi svake fiziološke funkcije stoje odgovarajući biohemijski procesi. Takođe u osnovi svake poremećene funkcije organizma (bolesti) stoje takođe odgovarajući (poremećeni) biohemijski procesi. Zbog toga je poznavanje biohemije čoveka neophodno za razumevanje skoro svih drugih predmeta na fakultetima medicinskih grupacija.
Mesto izučavanja vitamina unutar biohemijskih nauka još uvek nije jasno određeno, za razliku od kofaktora enzima čije je mesto izučavanja u sklopu enzima. Da bi se razumeo značaj vitamina mora prvo da se usvoje znanja o kofaktorima enzima, a da bi se razumeli kofaktori enzima mora prvo da se dobro poznaju vitamini. Didaktički problem je i što još uvek ne postoji adekvatna podela i klasifikacija ni kofaktora enzima ni vitamina. Zbog svega toga, mišljenje autora je da kofaktore enzima i vitamine treba izučavati zajedno.
Tomislav Stojanović
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: Biohemija čoveka 2: Odabrana poglavlja: Kofaktori enzima, vitamini
Izdavač: Медицински факултет Крагујевац
Strana: 113 (cb)
Povez: meki
Pismo: latinica
Format: 170 x 240mm
Godina izdanja: 2013
ISBN: 978-86-7760-075-4
Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (