Biohemija čoveka 1: Odabrana poglavlja: Uvod u biohemiju, Termodinamika, Enzimi

Iz predgovora

Biohemija je nauka koja se bavi proučavanjem hemijskog sastava i hemijskih procesa koji se odvijaju u živim organizmima. Predstavlja bazičnu nauku unutar bio-medicinskih nauka. Usmerena je na izučavanje prometa hranljuvih materija u cilju oslobađanja energije, kao i procesa koji dovode do sinteze i razgradnje svih molekula živog organizma.

U osnovi svake fiziološke funkcije stoje odgovarajući biohemijski procesi. Takođe u osnovi svake poremećene funkcije organizma (bolesti) stoje takođe odgovarajući (poremećeni) biohemijski procesi. Zbog toga je poznavanje biohemije čoveka neophodno za razumevanje skoro svih drugih predmeta na fakultetima medicinskih grupacija.

Izdanje Biohemija čoveka, odabrana poglavlja: Uvod u biohemiju, Termodinamika i Enzimi predstavljaju početna poglavlja celokupnog udžbenika u pripremi iz biohemije za studente Fakulteta medicinskih nauka u Kragujevcu. Izabrana poglavlja predstavljaju osnov za razumevanje i izučavanje ostalih poglavlja predmeta biohemija.
Tomislav Stojanović