Vinogradarsko vinarski priručnik
Priručnik s najbitnijim savjetima za svakog vinogradara i vinara- radovi u vinogradu prije berbe koji pridonose kvaliteti grožđa- određivanje šećera i kiselina u grožđu (moštu)- kakvoća grožđa- prerada grožđa- popravljanje mošta i masulja šećerom- alkoholno vrenje (fermentacija)- proizvodnja bijelog vina- proizvodnja crnog vina- njega mladog vina- kako vino izbistriti i otkloniti mane vina- njega vina u boci- bolesti i mane vina- vinova loza- vina sjeverne hrvatske- vina primorske hrvatske
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: Vinogradarsko vinarski priručnik
Izdavač: Bezizd
Strana: 123 (cb)
Pismo: latinica
Format: 17x24 cm
Godina izdanja: 2013
ISBN: BEZIZDvngrVnrsPrr
Za sada nema ocena za ovo izdanje. Budite prvi koji će podeliti utiske!
Imate pitanje?
Prijavite se i učestvujte u diskusiji sa urednicima i čitaocima.
Još uvek nema postavljenih pitanja za ovo izdanje.