Toplotne operacije: Zadaci sa izvodima iz prakse

Ova knjiga predstavlja pomoćni udžbenik za studente koji slušaju Toplotne operacije kao poseban predmet ili kao deo predmeta Tehnološke operacije. Knjiga nije samo zbirka zadataka, već sadrži i teorijske osnove kao neophodan uslov za rešavanje problema.Zbirka ima dva dela - Teorijske osnove toplotnih operacija i Metode proračuna razmatanih toplotnih operacija. Teorijske osnove sadrže karakteristične slučajeve stacionarnog i nestacionarnog provođenja toplote, konvektivni prenos toplote, i međufazni prenos. Prikazane su metode proračuna pri hlađenju, zagrevanju i isparavanju.