Udžbenici srednja škola:Trgovina, ugostiteljstvo i turizam►2. razred
Основи услуживања за 3. разред угоститељско-туристичке школе.
Градиво овог уџбеника намењено је ученицима трећег разреда, за образовне профиле кувар и посластичар за угоститељско туристичке школе.
Аутори су обухватили целокупну наставну материју која је планирана за овај степен стручности према датом плану и програму Министарства просвете, науке и технолошког развоја за предмет Основе услуживања. Рукопис овог уџбеника је заступљен тако да обухвата достигнућа напредних европских земаља на плану угоститељских услуга. Материја овог рукописа је прилагођена степену стручности и могућностима самих ученика. Захваљујемо се рецензентима и професорима који предају овај предмет у угоститељским школама, што су нам својим сугестијама помогли око писања овог уџбеника.
Аутори су обухватили целокупну наставну материју која је планирана за овај степен стручности према датом плану и програму Министарства просвете, науке и технолошког развоја за предмет Основе услуживања. Рукопис овог уџбеника је заступљен тако да обухвата достигнућа напредних европских земаља на плану угоститељских услуга. Материја овог рукописа је прилагођена степену стручности и могућностима самих ученика. Захваљујемо се рецензентима и професорима који предају овај предмет у угоститељским школама, што су нам својим сугестијама помогли око писања овог уџбеника.
Детаљни подаци о књизи
Naslov: Основи услуживања за 3. разред угоститељско-туристичке школе.
Izdavač: Завод за уџбенике
Strana: 165 (cb)
Pismo: ћирилица
Format: 20,5 x 26,5 cm
Godina izdanja: 2016
ISBN: 978-86-17-19429-9
Izdavač: Завод за уџбенике
Strana: 165 (cb)
Pismo: ћирилица
Format: 20,5 x 26,5 cm
Godina izdanja: 2016
ISBN: 978-86-17-19429-9
Ocene kupacaPrijavite se za ocenu
Za sada nema ocena za ovo izdanje. Budite prvi koji će podeliti utiske!
Pitanja, odgovori, mišljenja
Imate pitanje? Prijavite se i učestvujte u diskusiji sa urednicima i čitaocima.
Još uvek nema postavljenih pitanja za ovo izdanje.