Fiziologija usne duplje

Iz predgovora:

Udžbenik je nastao kao rezultat višegodišnjeg nastavno-obrazovnog i naučnoistraživačkog rada. Proučavanje fiziologije usne duplje zahteva multidisciplinarni pristup zbog mnogobrojnih uloga koje ostvaruje. Kao direktno mesto komunikacije ljudskog tela sa spoljašnjom sredinom, usna duplja ima važnu odbrambenu ulogu koja doprinosi očuvanju homeostaze. Izizetna senzitivnost usne duplje obezbeđena je mehanoreceptorima, hemoreceptorima, termoreceptorima i nocireceptorima. Sposobnost prepoznavanja hrane ili napitaka koji su isuviše topli ili hladni, kao i ograničeni unos istih, čuva telo od preteranog zagrevanja ili rashlađivanja. Specifičnost receptora usne duplje da prepoznaju kvalitet i toplotu hrane obezbeđuje naše uživanje u istoj.


Istovremeno, usna duplja predstavlja početni deo digestivne cevi i deo gornjih respiratornih puteva. Tako se preko usne duplje obavlja ingestija i delimična digestija i apsorpcija. Vezano za respiratorni sistem usna duplja ima ulogu u transportu gasova i formiranju glasova.
Udžbenik je prvenstveno namenjen studentima stomatologije i studentima drugih biomedicinskih nauka, kao i doktorima stomatologije na doktorskim studijama i stomatolozima u svakodnevnoj kliničkoj praksi. Napisan je jasno, koncizno i pregledno sa sistematičnim predstavljanjem funkcije organa usne duplje što obezbeđuje lako usvajanje novih podataka.


Autori