Физичка хемија за 3. и 4. разред хемијско-технолошке школе

Овај уџбеник физичке хемије намењен је ученицима III и IV разреда четвртог степена стручне спреме и III разреда трећег степена стручне спреме за подручје рада - хемија, неметали и графичарство.

Уџбеник се може користити и за друга подручја рада у којима се изучава физичка хемија као посебан предмет, или су посебна поглавља физичке хемије заступљена у предметима одређених образовних профила.

За основ ове књиге узет је План и програм рада предмета Физичка хемија за трећи и четврти степен стручне спреме образовних профила хемијско-технолошке струке. Материјал је обрађен у складу са савременим знањима и литературом из ове области, а изложен је логичним редоследом.


САДРЖАЈ

ЗНАЧАЈ ИЗУЧАВАЊА ФИЗИЧКЕ ХЕМИЈЕ, 9

АГРЕГАТНА СТАЊА МАТЕРИЈЕ, 10
Гасовито агрегатно стање, 10
Стање плазме, 19

ХЕМИЈСКА ТЕРМОДИНАМИКА, 23
Термодинамички системи, 23
Повратни и неповратни процеси, 27
Унутрашња енергија, 29
Први закон термодинамике, 31
Моларни и специфични топлотни капацитет, 37
Енталпија, 40
Енергетски ефекти хемијских реакција, 42
Хесов закон, 49
Карноов кружни процес, 50
Ентропија, 54
Гибсова слободна енергија и спонтаност процеса, 58

ТЕЧНО АГРЕГАТНО СТАЊЕ, 78
Својства материје у течном стању, 78
Напон паре и топлота испаравања, 79
Превођење гасова у течно стање, 80

ЧВРСТО СТАЊЕ, 83
Својства материје у чврстом агрегатном стању, 83
Топљење и очвршћавање, 83
Основи кристалографије, 85
Врсте кристала, 86
Енергија кристалне решетке, 88
Полиморфизам, 88
Дефекти у кристалној решетки, 89

ХЕМИЈСКА КИНЕТИКА, 91
Брзина хемијске реакције, 91
Фактори брзине реакције, 93
Класификација хемијских реакција, 102
Врсте сложених хемијских реакција, 105

РАВНОТЕЖА У ХОМОГЕНИМ И ХЕТЕРОГЕНИМ СИСТЕМИМА, 109
Хемијска равнотежа, 109
Физичка равнотежа, 120

ПОЈАВЕ НА ГРАНИЦИ ФАЗА, 152
Површински напон, 152
Адсорпција, 155

КОЛОИДНО-ДИСПЕРЗНИ СИСТЕМИ, 165
Лиофилни и лиофобни колоиди, 167
Брауново кретање, 169
Филтрација и дијализа, 169
Тиндалов ефекат, 169
Електрофореза, 170

АТОМСКО ЈЕЗГРО И НУКЛЕАРНИ ПРОЦЕСИ, 172
Природна радиоактивност, 172
Нуклеарне реакције, 181
Нуклеарна енергија и дефект масе, 188
Мерење и детекција радиоактивног зрачења, 191
Дејство јонизујућих зрачења на организам и дозе зрачења, 193
Примена радиоактивних изотопа, 195

ОПТИЧКА СВОЈСТВА МАТЕРИЈЕ, 201
Природа и својства светлости, 201
Рефрактометријска анализа, 207
Полариметријска анализа, 213
Колориметријска анализа, 220
Спектрохемијска анализа, 227

УВОД У ЕЛЕКТРОХЕМИЈУ, 241
Хемијске и електрохемијске реакције, 241

ЕЛЕКТРОЛИТИ, 243
Проводљивост електролита, 244
Кондуктометрија, 250
Кондуктометријска титрација, 253

ЕЛЕКТРОДЕ, 258
Успостављање потенцијала, 259
Израчунавање потенцијала, 262
Врсте електрода, 265
Мерење потенцијала (потенциометрија), 270
Потенциометријска титрација, 271

ПРЕТВАРАЊЕ ХЕМИЈСКЕ ЕНЕРГИЈЕ У ЕЛЕКТРИЧНУ, 272
Галвански елемент, 272
Мерење електромоторне силе, 274

ПРЕТВАРАЊЕ ЕЛЕКТРИЧНЕ ЕНЕРГИЈЕ У ХЕМИЈСКУ, 279
Фарадејев закон електролизе, 280
Кулометри, 281
Кулонометријска титрација, 282
Искоришћење струје, 284
Поларизација електрода, 285
Напон разлагања, 289
Наднапон, 290
Електрогравиметрија, 291
Поларографија, 292

ТЕХНИЧКА ЕЛЕКТРОХЕМИЈА, 296
Хемијски извори струје, 296
Корозија и заштита од корозије, 299
Електрохемијска производња, 304

РЕШЕЊА РАЧУНСКИХ ЗАДАТАКА, 310

ЛИТЕРАТУРА, 314

ВРЕДНОСТИ НЕКИХ ОСНОВНИХ КОНСТАНТИ, 315

БИОГРАФИЈЕ ПОЗНАТИХ ФИЗИЧАРА И ХЕМИЧАРА, 316