Autor: urednik Olivera Nićiforović-Babac
Strana: 160
► Ostali detalji

U okviru edicije „Zdrava hrana, zdrav život“ Mladinska knjiga Beograd objavila je i knjigu Sveža riba i morski plodovi. Namenjena je svima koji žele da obogate svoju svakodnevnu ishranu i da se pred gostima pohvale egzotičnim specijalitetima. Sami nazivi pojedinih jela privući će vas da ih pripremite: tajlandske tortice od ribe sa umakom, losos sa listovima potočarke, tost od kozica i kraba posut susamom ili grilovane ostrige sa prelivom od morača i spanaća. Uz svaki recept dati su podaci o hranljivoj vrednosti sastojaka i specijalni saveti za modernog kuvara.