Козарство: приручник за успешно гајење коза

Књига Козарство има за циљ да садашње и будуће одгајиваче коза упозна са основним аспектима гајења ове врсте домаћих животиња. У књизи су изложени најважнији подаци о расама коза које данас заузимају примарно место у светској производњи и које могу да буду занимљиве за гајење у нашим агроеколошким, зоотехничким и економским условима. Осим тога, укратко су обрађени најважнији аспекти формирања и унапређења запата, репродукције, исхране, смештаја, неге, понашања и добробити коза, а такође су приказани и основни елементи за економску процену и планирање производње.

Садржај
Предговор, 6
1.Значај козарства као гране сточарске производње, 7
2. Производња козјег млека и меса и споредних козјих производа, 10
3. Расе коза – настанак и карактеристике, 20
4. Технологија формирања запата и генетског унапређења коза, 33
5. Технологија репродукције коза и одгајивања јаради, 48
6. Технологија исхране коза, 61
7. Објекти и нормативи за смештање коза, 81
8. Зоохигијена и здравствена заштита коза, 88
9. Понашање коза, 92
10. Рентабилност производње у козарству, 97
11. Корисна литература, 105
12. Речник појмова, 106