Калорије у свакодневном животу: 5000 намирница - јела и природних минералних вода: ваш детаљан дијететски програм

Да бисмо научили да контролишемо сопствену исхрану неопходно је знати неке основне принципе: појам енергетске вредности - калорија, распоред и улога беланчевина, масти, угљених хидрата, витамин и минералних соли... Табеле са саставом појединих намирница, јела и минералних вода представљају јединствену банку података који су важни у свакодневној употреби на данашњом тржишту. Оне су намењене свима који из личних или професиналних разлога желе или морају да контролишу енергетске и нутритивне вредности намирница у дневној исхрани.