Ilustrovani rečnik sveta gljiva
od 1984. god.
Knjige:RečniciKulinarstvo

Ilustrovani rečnik sveta gljiva

Autori: Ibrahim Hadžić, Jelena Vukojević
Izdavač: NNK Internacional
Strana: 552
Slova:
Ilustrovani rečnik sveta gljiva ima višestruki zanačaj za sve one koji se na bilo koji način interesuju za carstvo gljiva.

Knjiga obuhvata 11 poglavlja kroz koja se čitalac upoznaje sa: karakteristikama gljiva kao posebnim carstvom u klasifikaciji živog sveta; njihovim osnovnim morfološkim karakteristikama; načinom razmnožavanja; korišćenjem gljiva u ishrani, farmaciji, medicini, biotehnološkim procesima učešćem u biodegradaciji.

Najznačajnije i najoriginalnije poglavlje je Morfologija makroskopskih plodonosnih gljiva u kome su opisane i ilustrovane, sa preko 200 originalnih fotografija, taksonomski važne, nepromenjive, karakteristike gljiva.

557 fotografija u boji.


SADRŽAJ

1. Uvod u carstvo gljiva, 1
2. Mesto gljiva u živom svetu, 2
3. Osnovne karakteristike gljiva, 3
4. Značaj gljiva, 6
5. Klasifikacija gljiva, 14
6. Morfologija makroskopskih plodonosnih tela gljiva, 34
7. sinteza rodova, 88
8. Originalna narodna imena gljiva, 155
9. Predlog standardizacije narodnih gljiva, 185
10. Rečnik mikoloških pojmova, 250
11. Literatura, 269
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: Ilustrovani rečnik sveta gljiva
Izdavač: NNK Internacional
Strana: 274 (cb)
Strana u boji: 278
Pismo: latinica
Format: B5
Godina izdanja: 2008
ISBN: 978-86-83635-72-6
Ocene čitalacaPrijavite se za ocenu
Za sada nema ocena za ovo izdanje. Budite prvi koji će podeliti utiske!
Pitanja, odgovori, mišljenja
Imate pitanje? Prijavite se i učestvujte u diskusiji sa urednicima i čitaocima.
Još uvek nema postavljenih pitanja za ovo izdanje.
4.070 RSD
Cena za inostranstvo:
41,00 EUR
Naručite telefonom:
Nije radno vreme
Pošaljite poruku
Dodaj u listu želja
Ukupno
0 RSD
Korpa
Često se kupuje uz ovu knjigu