Гајење риба

Чињеница да је гајење риба једна од најуноснијих пољопривредних грана, да су могућности за производњу појединих врста код нас веома велике, као и да се риба лако пласира на домаћем тржишту, повећава интерес потенцијалних одгајивача за литературом из ове области.

И поред великог интереса, већ дуже време на нашем тржишту не постоји књига из које се могу стећи основна сазнања о гајењу риба.

Управо због тога је и настала књига "Гајење риба" с основном наменом да будући одгајивачи слатководних риба реше низ својих дилема, као и да им буде путоказ од саме идеје, преко избора локације, изградње рибњака, технологије гајења, начина транспорта, па до коначног пласмана рибе и сагледавања основних економских принципа.

Књигу сачињавају три главна поглавља: гајење топловодних врста риба у рибњацима, гајење хладноводних врста риба у рибњацима и гајење риба у кавезним системима.

САДРЖАЈ

Предоговор, 9
Увод, 11
Гајење топловодних врста риба у рибњацима, 15
Гајење хладноводних врста риба (калифорнијске пастрмке) у рибњацима, 77
Гајење риба у кавезним системима, 104
Транспорт и пласман рибе, 118
Литература, 122
Прилог, 124
Фотоприлог, 129