Bosanski kuvar
Sa istorijskog aspekta kulinarstvo na tlu Bosne i Hercegovine, po zapisima hroničara ima dugu tradiciju. U zapisima Sarajlije Bašeskije i Evlije Čelebije može se videti da je odavno na sovrama u aščinicama iznošeno i po dvadeset, trideset različitih jestiva.
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: Bosanski kuvar
Izdavač: Beoknjiga (Kreativna knjiga)
Strana: 222 (cb)
Pismo:
Format: 20 cm
Godina izdanja: 2011
ISBN: 978-86-7694-279-4
Za sada nema ocena za ovo izdanje. Budite prvi koji će podeliti utiske!
Imate pitanje?
Prijavite se i učestvujte u diskusiji sa urednicima i čitaocima.
Još uvek nema postavljenih pitanja za ovo izdanje.