МИКРО КЊИГА
    од 1984. год.
    ✚ Православни подсетник
    ♥ Подсетник
    Билтен
    Форум
    Контакти и питања

    Prikaži 15 puta
    veću sliku


    Србски посни кувар
    Dodaj u podsetnik - Wish List
    Пред Вама је збир популарних Рукумијских куварчића, који су у протеклих 10 година ушли у многе домове и многе младе домаћице, којима и јесу били намењени, усмеравали и поучавали да своју породичну трпезу у време поста одрже тако да се породица лако навикне на једну промену у начину исхране, а затим и самог држања постова у оба вида: телесном и духовном.

    Ова књига је уједно и помоћник онима који треба да одреде јеловнике за посне дане. Намењена је и онима који страхују да им пост може нарушити здравље, јер показује пуно разноврсних намирница и јела која добро делују на побољшање општег стања организма, а опет све консултујући србску традицију, и узимајући из туђе оно што је корисно и приступачно.
    м. Атанасија

    Пост је многоцени дар Божији. Установа прастара, која се очувала као отачко наслеђе и стигло до наших дана.

    Садржај

    УВОД, 3

    КУВАР НА ВОДИ, 7
    пасуљ бели, 9
    пасуљ жути обојени, 9
    пасуљ бели на други начин, 9
    млади боб, 9
    млади грашак, 10
    кромпир паприкаш, 10
    слани кромпир, 10
    кромпир салата, 10
    паштета од ораха, 10
    паштета од ораха и кромпира, 11
    паштета од сунцокретових семенки, 11
    паштета од печеног кикирикија, 12
    паштета од лешника, 12
    паштета од бадема, 12
    гулаш од ораха са црним луком, 13
    "пршкана" паприка, 13
    "жетварска салата", 13
    пиринач са копривама, 14
    чорба од поврћа, 14
    чорба од коприва, 14
    кечап од парадајза, 14
    поврће са сосом од парадајза, 15
    плави патлиџан, 15
    плави патлиџан у умаку од парадајза, 15
    лепиње, 15
    чорба од карфиола, 15
    сладак купус, 16
    боранија, 16
    паприкаш од свежих печурки, 16
    гулаш од свежих печурки, 16
    мешано поврће, 17
    посни резанци, 17
    супа од зобених пахуљица, 17
    вариво од соје, 17
    ајвар од зеленог патлиџана, 17
    комадићи од соје и љуспице од соје, 18

    Припрема живе некуване хране, 18
    уситњавањем и намакањем семенки, 18
    наклијавањем семенки, 18
    пшеница, 19
    пиринач, 19
    соја, 19
    сунцокрет, 19
    зоб, 20
    кукуруз, 20
    бундева, 20
    грашак, 20
    просо, 20
    детелина луцерка плава, 20

    КОЛАЧИ НА ВОДИ, 21
    коцке са медом, 23
    надевене коцке са медом, 23
    воћни колач, 23

    Брзи слаткиши, 23
    пиринач са кокосом, 23
    пудинг на води, 24
    кувано жито, 24
    посне бомбице, 24
    суџук, 24
    суџук на други начин, 24
    ратлук, 25
    палачинке на води, 25

    КУВАР НА УЉУ, 27
    чорбе, 29
    чорба од парадајза, 29
    кисела чорба, 29
    кисела чорба од спанаћа, 29
    кисела чорба од зеља, 29
    кисела чорба од коприва, 29
    кисела чорба од лободе, 29
    кисела чорба од младог листа липе, 29
    кисела чорба од блитве, 30
    кисела чорба од печурака, 30
    кисела чорба од карфиола, 30
    чорба од зеленог грашка, 30
    чорба од пасираног пасуља, 30
    чорба од зеленог пасираног грашка, 31
    чорба од келерабе, 31
    чорба од шаргареше, 31

    Варива и остала јела на уљу, 31
    пребранац пасуљ, 31
    посна сарма од киселог купуса, 32
    сарма од слатког купуса, 32
    сарма од зеља, 32
    сарма од виновог лишћа, 33
    зеље са кромпиром, 33
    блитва са кромпиром, 33
    спанаћ са кромпиром, 33
    коприве са кромпиром, 33
    винов лист са кромпиром, 33
    сладак купус са комадићима соје, 33
    млада боранија са комадићима соје, 34
    млада келераба са комадићима соје, 34
    пуњене тиквице, 34
    сува пуњена паприка, 35
    сува пуњена паприка са пасуљем, 35
    пуњене паприке са печуркама и сојом, 35
    паприке пуњене печуркама, 36
    паприке пуњене кромпиром, 36
    пржене паприке са луком, 36
    пуњене паприке - запечене, 37
    бабуре на уљу пуњене шаргарепом, 37
    поховани плави патлиџан, 37
    поховане тиквице, 38
    паприкаш на уљу, 38
    пуњени плави патлиџан, 38
    подварак од киселог купуса са комадићима соје, 39
    пржени кромпир на посебан начин, 39
    руска салата, 39
    мајонез од соје, 39
    пржене печурке, 40
    шампињони, буковача, 40
    вргањ лисичарка, 40
    гулаш од свежих печурки, 40
    гулаш од комадића соје, 40
    пилав са комадићима соје, 41
    ђувеч од поврћа и пиринча, 41
    пржено жито, 41
    фаширане шницле од љуспица соје, 41
    пљескавице од љуспица соје, 42
    шницле од кромпира и поврћа, 42
    сос од парадајза, 42
    бешамел сос, 42
    бели сос са реном, 42
    сос са сенфом, 43
    паштета од ораха, 43
    паштета од ораха на други начин, 43
    паштета од кикирикија, 43
    паштета од лешника, 43
    паштета од бадема, 43
    паштета од пасуља, 43
    паштета од патлиџана, 44
    посне пихтије од боба, 44
    пихтије од печурака, 44
    ћуфте од пасуља, 44
    маргарин са зачинима, 44

    ПОСНИ КОЛАЧИ, 45
    торта са гризом, 47
    торта са вином, 47
    црна торта, 47
    шарена торта, 48
    кекс торта, 48
    крем торта са кексом, 48
    торта од шаргарепе, 49
    торта од пива, 49
    торта са шербетом, 50
    торта са џемом, 50
    торта са печеним шећером, 50
    торта са орасима, 51
    торта са смоквама и пивом, 51
    брза торта, 52
    ледена торта од пиринча, 52
    воћни колач, 53
    преливени колач, 53
    кифлице са пивом, 54
    грилијаш корпице, 54
    колач са јабукама, 54
    кифлице од кокоса, 55
    кифлице од бадема, 55
    обланде са ратлуком, 55
    ванилице са орасима, 56
    брдарице, 56
    венчићи, 56
    какао штангле, 56
    лења пита, 57
    марципан са кокосовим брашно, 57
    бајадера, 58
    ђул пита, 58
    сува пита, 59
    обланде са алвом, 59
    мињони од чоколаде, 59
    баклава, 60
    бомбице од ораха, 60
    крофне, 60
    штрудла са маком (или орасима), 61
    торта са медом и орасима, 62
    кифлице са орасима или маком , 62
    ванилице, 63
    гурабије, 63
    штангле са мармеладом, 63
    штангле од ораха и смокава, 64
    коцке од јабука, 64
    куглице од пива и ораха, 65
    салама од воћа, 65
    бомбице од дуња или јабука, 65
    бомбице од пасуља, 65
    бомбице од шаргарепе, 66
    штангле од чоколаде са кукурузним љуспицама (пахуљицама), 66
    куглице од ораха и чоколаде, 66
    обланде са орасима, 66
    беле штанглице, 67
    реформ коцке, 67
    обланде са алвом, 67
    обланде са ратлуком, 67
    посни карамел са обландом, 68
    колачићи од ораха, меда и бадема, 68
    штанглице од смокава и бадема, 68
    кнедле са вишњама од киселог тест, 69
    кнедле од кромпира, 69
    преливене крофнице, 70
    какао крофне, 70
    корпице са вишњама, 71
    купе од лешника, 71
    купе од ораха, 71
    мале кифлице, 72
    грилијаш, 72
    мале тортице са преливима, 72

    Глазуре, 73
    Основна глазура, 73
    бела глазура од шећера, 73
    глазура од кафе, 73
    глазура од чоколаде, 73
    глазура од поморанџи, 73
    глазура од какаоа, 73
    глазура од чоколаде (2), 73
    колач са маком, 74
    пита са маком, 74
    посни колач са орасима, 74
    домаћи кекс, 75
    колач са глазуром од чоколаде, 75
    чоколадне коцке са медом, 75
    коцке од меда и ораха, 76
    воћне коцке, 76
    линцер тесто са чоколадом, 76
    бомбице од кестена, 77

    Слаткиши брзи, 77
    бундеве у тесту, 77
    палачинке са пекмезм, 77
    уштипци, 78
    алва од гриза, 78

    СЛАНИ КОЛАЧИ, 79
    славски колач, 81
    просфора, 81
    славско жито, 82
    галете са сусамом и кимом, 82
    пита од кромпира, 82
    слани кекс са кикирикијем, 82
    погачице са сојом и белим вином, 83
    кифлице од лиснатог теста са сојом и луком, 83
    "чипс" кромпир, 84
    кнедле са квасцем слане, 84
    кромпир у тесту, 84
    погача са уљем, 84
    пита од лука и соје, 85
    пројара са луком, 85
    слана штрудла, 85
    кифлице са луком, 86

    ЈЕЛА ОД РИБЕ, 87
    бела рибља чорба, 89
    чорба од крупније рибе (толстолобик, шаран, сом, деверика...), 89
    кувани српски купус, 89
    кувана риба са поврћем, 90
    сарма од киселог купуса са рибом, 90
    пљескавице од рибе (некуване), 90
    пржене рибе, 91
    рибља чорба од разне ситне рибе, 91
    чорба од икре, 92
    бела чорба од рибе (речне или морске), 92
    чорба од рибљих глава и репова, 92

    Предјела од рибе, 93
    паштета од сардина, 93
    ситна риба у уљу, 93
    паштета од рибе, 93
    пихтије од рибе, 93
    рибљи паприкаш, 94
    ђувеч од мало крупније рибе, 94
    морска риба у белом вину, 95
    динстана риба, 95
    риба на пиринчу, 95
    сарма са рибом (други начин), 95
    пуњена паприка са рибом, 96
    надимљавање рибе (полусушење), 96
    пржена продимљена риба, 97
    подварак од киселог купуса са просушеном рибом, 97
    поховани шнитови од рибе, 97
    пљескавице од скуване рибе, 98
    фаширане шницле од рибе куване, 98
    ћевапчићи од рибе, 98
    ролнице од лиснатог теста са рибом, 99
    поховане шницле од рибе, 99
    печена риба уцело, 99
    печена риба исечена на парчиће, 99
    печена риба у тесту, 100
    пржен караш, 100
    надевена риба - караш, 100
    кувана риба, 101
    резанци или макароне са рибом, 101
    плава пастрмка кувана, 101
    скуша на жару, 101
    сардине динстане, 102
    кечига (чишћење кечиге), 102
    рибљи маринат, 102
    надевени шаран или караш, 103
    шаран са парадајз умаком, 104
    риба са поврћем, 104
    шаран са паприком, 104
    шаран (караш) пуњен печуркама, 105
    шаран (караш) са алевом паприком, 105
    шаран (караш) са сувим шљивама, 106
    шаран (караш) са сарделом, 106
    рибљи бећарац, 106
    зубатац са тиквицама, 106
    рижото са лигњама, 107
    кнедле од рибљег меса, 107
    туњевина са преливом, 107
    салама од куваног жита и куване рибе, 107
    паштета од туњевине, 108
    паштета од сардина, 108
    слане куглице, 108
    ваљушци од рибе, 108
    салата од туњевине, 109

    КУВАР КОРОВСКОГ БИЉА, 111
    анис, 113
    иђирот, 113
    зова, 113
    оман, 113
    кокотац, 113
    мајоран, 114
    ангелика, 114
    кантарион, 114
    петопрста, 114
    естрагон, 114
    вратич, 114
    камилица, 114
    хајдучка трава, 115
    коморачица, 115
    кокотац, орлов нокат, коњска детелина, 115
    мокрица, 115
    киселица, зечја соца, 115
    чкаљ, кравачац, 115
    седмолист, 115

    Зачинско биље, 115
    Хлеб од коровског биља, 120
    репушина, 120
    бујад, 120
    рогоз, 120
    пиревина, 120
    трска, 120
    срчак, 120
    локвањи, 121
    храстов жир, 121
    лескове ресе, 121
    липа, 121
    лобода, бијушац, пепељуга, 121
    каћуни, чапљан, 121
    ливадска детелина, 121
    златан, дремовац, 121
    блитва морска дивља, моргуша, ноћурак, мечија шапа, репушина, водена боквица, 121
    срчак, 121
    квасац, 122

    Сендвичи- намази, 122
    од коприве, 122
    од лука, 122
    од лука - други начин, 122
    од лободе, 123

    Салате, 123
    салата пролећна, 123
    салата од лишћа зечје стопе и зеленог лука, 124
    салата од ноћурка, 124
    витаминска салата од детелине, 124
    салата од коприве, 124
    салата од стеже и кисељака (зечја соца), 125
    салата од листова лободе и рена, 125
    салата од репушине, 125
    салата од маслачка, 125
    салата од троскота (опутине), 125
    салата од чкаља са посним сиром, 126
    салата од младих изданака водопије(цикорије), 126
    салата од корена водопије (цикорије), 126
    салата од листова мртве коприве, 126

    Чорбе, 126
    чорбе од дивљег поврћа, 126
    чорба од мечје шапе, 127
    чоп6а од зечје стопе, 127
    чорба од лободе, 127
    чорба од репушине (чичка), 127
    чорба од поврћа са матичњаком, 127
    чорба од кромпира са слезом, 127
    чорба од рогоза, 128
    чорба од зелени са седмолистом, 128
    чорба од троскота са кромпиром, 128
    чорба од ливадске детелине и штавеља (кисељак), 128
    вариво од цикорије (водопије), чичка, маслачка, тратинчице, дивљег радича, вилиног сита, сушака и других главочика, 129

    Пире (као додатак јелима), 129
    пире од киселице (зечји купус), зечја соца, 129
    пире од листова и корена гусје траве (стеже) петопрсте, 129
    Пире као јело, 129
    пире од коприве, 129
    пире од лободе, 129
    пире од репушине, 130
    пире од троскота и коприве, 130
    пире од троскота и белог лука, 130

    Разна јела, 130
    кувани кромпир без лонца, 130
    кувани кромпир са копривом, 130
    мешани пире, 130
    динстани кромпир са мишевкињом, 131
    динстани кромпир са мечјом шапом, 131
    динстани кромпир са корењем рогоза, 131
    динстани кромпир са седмолистом, 131
    пржени поданак локвања, 131
    динстана боквица и друге биљке, 131
    коприва динстана са сиром, 132
    пржена мечја шапа, 132
    кнедле од кромпира са копривом, 132
    фаширане шницле од коприве, 132
    шницле од брашњеника, 132
    кнедле од лободе, 132
    запечен кромпир са зелени, 133
    пиринач са лишћем од малине, 133
    запечено просо са зелени, 133
    фаширане шницле од седмолиста са гризом, 133
    кромпир са сенфом и лободом, 133
    тушт запечен са посним сиром, 134

    Припремање јела од гљива, 134
    гљиве печене на жару, 134
    пржене гљиве, 134
    пилав од гљива, 134
    мусака од гљива, 135
    динстане гљиве, 135
    паприкаш од гљива, 135
    ђувеч од гљива и домаћих резанаца (макарона), 135
    салата од гљива, 135
    конзервирање гљива, 136
    силирање гљива, 136
    стерилизација гљива, 136
    гљиве у уљу, 136
    замрзавање гљива, 136
    сушење гљива, 136
    екстракт од гљива, 136
    гљиве кисељене сирћетом, 137

    Слатка јела и надеви за тесто, 137
    компот од иђирота и јабука, 137
    компот од зове са јабукама, 137
    ушећерене стабљике мечје шапе, 137
    шећерлеме од ангелике, 137
    пекмез од репушине (чичка), 138
    пекмез од репушине и кисељака, 138
    крем од водопије са јабукама, 138
    компот од дивље трешње и дивље руже, 138
    надев за тесто од мечје шапе, 138
    надев за тесто од коприве, 138

    Сокови, 139
    сок од коприве, 139
    сок од глога, 139
    сок од дивље руже и меда, 139
    сируп од боровнице, 139
    сок од брезе, бреста или јавора, 139
    шумска сода-вода, 140
    квас од брезовог сока, 140
    чајеви, 140

    Кафени напици, 140
    кафа од глога, 140
    кафа од корена репушине (чичка), 140
    кафа од корена маслачка, 140
    кафа од рогоза, 140
    кафа од водопије, 140
    кафа од храстовог жира, 141
    кафа од срчка, 141

    ЈЕЛОВНИК ПОСНИХ ЈЕЛА, 143
    основна подела намирница, 154
    ЈЕЛОВНИК НА ВОДИ, 147
    ЈЕЛОВНИК НА УЉУ, 155
    ЈЕЛОВНИК ЗА ПОСНЕ СЛАВЕ, 163
    ПОСНА ЗИМНИЦА, 171
    кисео купус у главицама, 173
    винов лист за зиму, 173
    влади грашак, 173
    остављање купуса рибанца за зиму, 173
    грашак са шаргарепом, 174
    боранија у сланом раствору, 174
    боранија на други начин, 174
    зачин од зелени, 174
    першун за зиму, 174
    остављање зрелих тикава, 175
    краставци у сирћету, 175
    кисели краставци, 175
    сецкана салата од сраставаца, лука и шаргарепе, 175
    остављање великих краставаца, 176
    цео парадајз узрео, 176
    кувани парадајз, 176
    кечап, 176
    сушени патлиџан, 176
    модри патлиџан и парадајз за ђувеч, 177
    карфиол за зиму, 177
    паприке у туршији на стари начин, 177
    "парадајз" паприке за зиму, 177
    зелене паприке са струганим реном, 178
    печене паприке, 178
    печене паприке за зиму, 178
    пуњене бабуре купусом, 178
    бабуре у парадајзу, 179
    ајвар од бабуура, 179
    ајвар од зеленог парадајза, 179
    конзервисање зеленог парадајза у теглама, 179
    резана салата, 179
    куване печурке у сирћету, 180
    остављање сланог кукуруза за зиму, 180

    ПОСНИ НАПИТЦИ, 181
    Воћни сокови, 183
    пастеризација, 183
    сок из соковника, 183

    Сокови кашасти, 184
    Јагоде, 184
    свежи сок од јагода, 184
    сок од јагода из соковника, 184
    кашасти сок од јагода, 184
    сируп од јагода, 184

    Малина, 184
    свежи сок од малина, 184
    сок од малина из соковника, 184
    сируп од малина, 185
    сируп од малина на 2. начин, 185
    сируп од малина на 3. начин, 185
    кашасти сок од малина, 185

    Купина, 185
    свежи сок од купина, 185
    сок од купина из соковника, 186
    кашасти сок од купина, 186
    сируп од купина, 186
    вино и сирће од купина, 186

    Вишња, 187
    свежи сок од вишања, 187
    сок од вишања из соковника, 187
    кашасти сок од вишања, 187
    сируп од вишања на 2. начин, 187
    сируп од вишања, 187
    цибрис од вишања, 188

    Трешња, 188
    свежи сок од трешања, 188
    сок од трешања из соковника, 188
    кашасти сок од трешања, 188
    сок од трешања на 2. начин, 188

    Диње водене (ананас диње), 189
    свежи сок од диње, 189
    сок од диње из соковника, 189
    кашасти сок од диње, 189
    сок од диње са лимунском киселином, 190

    Кајсија, 190
    свежи сок од кајсија, 190
    сок од кајсија из соковника, 190
    кашасти сок од кајсија, 190
    сок од кајсија са шећером и водом, 190
    сируп од кајсија некувани, 191

    Брескве, 191
    свежи сок од бресака, 191
    сок од бресака из соковника, 191
    кашасти сок од бресака, 191
    сок од бресака са шећером и водом, 191
    сируп од бресака некувани, 192

    Шљива, 192
    свежи сок од шљива, 192
    сок од шљива из соковника, 192
    кашасти сок од шљива, 192
    шљиве у сирћету у црном вину, 193

    Грожђе, 193
    свежи сок од грожђа, 193
    сок од грожђа из соковника, 193
    кашасти сок од грожђа за зиму, 193

    Шипак, 194
    сок од шипка из соковника, 194
    вино од шипка, 194

    Јабука, 194
    свежи сок од јабука, 194
    сок од јабука из соковника, 194
    кашасти сок од јабука, 195
    сок од јабука на 2. начин, 195
    вино од јабука (јабуковача), 195

    Крушке, 197
    сок од крушака свежи, 197
    сок од крушака из соковника, 197
    кашасти сок од крушака, 197
    вино од крушака, 197
    водњика од крушака, 197
    сок од смрекиних врхова, 198

    Дуње, 198
    свежи сок од диња, 198
    сок од дуња из соковника, 198
    кашасти сок од дуња, 198

    Рибизле, 198
    свежи сок од црних рибизли, 198
    сок од рибизле, 199
    коктел од рибизли, сочних крушака и бресака, 199

    Боровнице, 199
    свежи сок од боровница, 199
    сок од боровница, 199
    кашасти сок од боровница, 199
    сируп од боровнице, 199
    сок од дрењина, 200

    Зова, 200
    сируп од цветова зове, 200
    сок од зовиних бобица, 200

    Коприва, 200
    свеже исцеђен сок, 200
    сок од коприве, 201

    Сок од глога, 201

    Сокови од поврћа, 201
    пшеница, 201
    кромпиров сок, 201
    краставац: свежи сок, 201
    купус: свежи сок, 201
    парадајз у пари, 202
    млевени парадајз, 202
    паприка: свежи сок, 202
    спанаћ: свежи сок, 202
    цвекла, 203
    целер, 203
    чичак, 203
    шаргарепа, 203
    зелена салата, 204
    келераба, 204
    ротква, 204

    Остали напитци, 204
    црно пиво, 204
    кабеза од липе, 204
    боза, 205
    кабеза од зове, 205
    оранжада, 205
    лимунада, 205
    есенција од лимуна за летње лимунаде, 206
    воћни кисељ, 206
    квас, 206
    квац од цувог хлеба, 206
    свежи сок од брезе, 207
    шумска сода - вода, 207
    квац од брезовог сока, 207
    кафени напитци, 207
    кафа од глога, 207
    кафа од корена репушине (чичка), 207
    кафа од корена маслачка, 207
    кафа од рогоза, 207
    кафа од водопије, 208
    кафа од храстовог жира, 208
    кафа од срчка, 208

    ПОСТ КАО ПРАЗНИК, 209
    Пост у Старом завету, 211
    Пост у Новом завету, 212
    смисао и циљ поста, 212
    облик поста, 213
    исхрана у посту, 213
    почетак и крај поста, 215
    положај суботе и недеље у посту, 216
    покладе, 216
    вишедневни постови, 217
    велики пост, 217
    пост светих апостола, 219
    богородичин пост, 220
    божићни пост, 222

    Једнодневни постови, 223
    усековање главе Јована Крститеља, 223
    навечерје Богојављења, 223
    ублажавање поста за појединца, 225
    ослобађање од поста, 226

    ПРАВИЛА ПОСТА, 231
    Пост и послушност, 237
    о причешћу и посту (Отац Тадеј), 238
    света тајна покајања, 238
    припремање за причешће, 239
    реч братији након приопштења Светим Хрстовим тајнама, 239

    ПОСТОМ ДО ЗДРАВЉА, 241
    практични савети за пост, 243

    Пост за оболеле, 245
    Неке заблуде у погледу посне хране, 246
    Савети у погледу исхране код најраспрострањенијих хроничних болести за време поста, 248
    Анемија, 248
    рецепт за обнављање крви, 248
    храна која помаже јачању имунитета, 248
    прехаде, бронхитис, обољења синуса, поленске кијавице и грип, 249
    против болне гуше и кашља руски напитак са реном, 249

    Ларингитис, 249
    Артритис, 249
    Дијабетес - шећерна болест, болести срца, 250
    лековито вино за срце, 251

    Висок крвни притисак, 251
    против шлога, 251
    против холестерола, 251

    Боље варење, 251
    ако неко пати од затвора, 251
    ако неко пати од дијареје, 252
    ако вас мучи киселина, 252
    да побољшате варење, 252

    Камен у жучи, 252
    Бронхитис и астма, 252
    Против вируса и херпеса, 253
    Болести живаца (нервоза, неуралгија, несаница, мигрена), 253
    Депресија, 253
    Обољења мокраћних органа, 254
    Посна храна која помаже да спречите, зауставите и савладате рак, 254
    Да боље памтимо и побољшамо концентрацију, 255
    Храна као лек, 256
    Пост са соковима 256
    Особине појединих биљака које можемо користити у исхрани болесних, 257
    ананас, 257
    бресква, 257
    банана, 257
    блитва, 257
    боровница, 257
    бундева, 257
    вишња, 257
    вино, 258
    грашак, 258
    грожђе, 258
    диња, 258
    дуд (бели и црни), 258
    дуња, 258
    зова, 258
    зелена салата, 258
    јабука, 259
    јагода, 259
    кајсија, 259
    карфиол, 259
    кељ, 259
    келераба, 259
    коприва, 259
    краставац, 260
    кромпир (бели), 260
    крушка, 260
    купус, 260
    купина, 260
    кукуруз, 261
    лубеница, 261
    малина, 261
    маслачак, 261
    маслиново уље, 261
    мед, 261
    овас, 262
    ораси и друго језграсто воће, 262
    парадајз, 262
    пасуљ, 262
    супа од пасуљових меуна, 263
    паприка, 263
    печурке, 263
    пиринач, 263
    плави патлиџан, 263
    поморанџа, 263
    пшеница (интегрална), 264
    ротква, 265
    соја, 265
    спанаћ, 265
    трешња, 265
    црна рибизла, 266
    цвекла, 266
    целер, 266
    чичак, 266
    шаргарепа, 266
    шљива, 267
    шипак, 267

    Беланчевине, 267
    Угљени хидрати, 268
    Масти, 268
    Минералне соли, 269
    Витамини, 269
    витамин А, 269
    витамин Д, 269
    витамин Ц, 269
    витамин групе Б, 270
    Б1, 270
    Б2, 270
    Б12, 270
    ПП фактор, 270
    калорична вредност хране, 270
    како треба припремати храну, 270

    ПРАВОСЛАВНА ПАСХАЛИЈА, 283


    Детаљни подаци о књизи
    Наслов: Србски посни кувар
    Издавач: Манастир Рукумија
    Страна: 304 (cb)
    Страна у боји: 32
    Повез: тврди
    Писмо: ћирилица
    Формат: A4
    Година издања: 2007
    ИСБН: 978-86-83801-28-2
    Naručite
    Cena:
    2.100,00 DIN
    Cena za inostranstvo:
    21,00 EUR
    Kom.:

    Naručite telefonom:
    +381 11 3055010
    +381 11 3055015





    Kupljeno uz ovu knjigu

    Veliki posni kuvar
    1500 din.

    Bašte kao nekad: Bez hemije, mehanizacije uz pomoć biljnih preparata i korišćenjem tradicionalnih znanja
    1300 din.

    Ljubav sve pobeđuje: Poučni primeri, knjiga 2
    300 din.

    Bez ljubavi nema života: Pouke za duhovni život, saveti za lečenje bolesti, reči Sv. Isaka Sirina
    650 din.

    Između ljubavi i sebičnosti: Kako vaspitati dete u savremenom svetu
    1090 din.

    Mir i radost u Duhu Svetom: Pouke, besede, razgovori i životopis
    850 din.

    Pravoslavni bračni život - 2. izmenjeno izdanje, Kroz pitanja i odgovore
    1090 din.

    Sveti Teofan Zatvornik: Put ka spasenju
    1090 din.

    Put spasenja u 21. veku
    850 din.

    Tumačenje božanstvene liturgije: Duhovni vodič kroz svetu liturgiju
    890 din.

    Ljubav sve pobeđuje: Sećanja i razgovori, knjiga 1
    300 din.

    Pouke starca Tadeja
    750 din.

    Zdravlje iz Božije bašte
    3500 din.

    Preživeti i živeti u prirodi
    4000 din.

    Post i Sveto Pričešće u Pravoslavnoj Crkvi
    500 din.

    Svetogorski kuvar
    2599 din.

    Preživeti u prirodi
    1300 din.

    Dobrotoljublje sveštenih trezvenoumnika - knjiga 2.
    1320 din.

    Masaža - sveobuhvatni vodič
    1990 din.

    Bosanski kuvar
    450 din.

    Ocene i mišljenja čitalaca
    Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (morate biti prijavljeni)


    Pitanja, odgovori, mišljenja...
    Prijavite se ovde i pošaljite vaša mišljenja i pitanja našim urednicima i čitaocima

    Poruku poslaoPoruka
    IDI NA VRH STRANE
    Ⓒ 1984-2019 Mikro knjiga