Soup Cookbook - health in the bowl
Recepti za supe koje se služe na kruzer putovanjima, plovećim gradovima za dobrostojeću klijentelu. Autor knjige Predrag Mrkalj je šef kuhinje na jednom ovakvom brodu a recepti su plod njegovog dugogodišnjeg kulinarskog rada koji je započeo u beogradskom hotelu „Hajat“. Imajući u vidu da se za ovakve poslove uzimaju stručnjaci vrhunskog umeća u svom poslu, kvalitet sadržaja knjige je na najvišem nivou.
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: Soup Cookbook - health in the bowl
Izdavač: Beoknjiga (Kreativna knjiga)
Strana: 110 (cb)
Povez: meki
Pismo:
Format: 20 cm
Godina izdanja: 2011
ISBN: 978-86-7694-333-3
Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (