Cipovka: hleb koji se smeje na mesec
Ovo je knjiga koja bi da sačuva veštinu spravljanja cipovke. Ona spada u nematerijalna kulturna dobra. A Dimitrije Vujadinović ju je napisao u okviru arhitekture budućnosti. Jednom će se sutrašnjim generacijama cipovka otkriti kao hrana srećnog i radosnog čoveka. Istovremeno, ovaj zapis je pohvala našim seoskim prabakama i majkama, a svojevrsni je uvod u istoriju pekarstva. Ona nas podseća da su naši stari poznavali trajan hleb bez aditiva. Nove tehnologije nisu uvek trijumf isključivo dobrih stvari!
Raša Popov
Raša Popov
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: Cipovka: hleb koji se smeje na mesec
Izdavač: Službeni glasnik
Strana: 80 (cb)
Povez: meki
Pismo: latinica
Format: 22 x 22 cm
Godina izdanja: 2016
ISBN: 978-86-519-1655-0
Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (