MIKRO KNJIGA
    od 1984. god.

    (veća slika)

    Kokteli za neupućene
    Autor: Ray Foley
    Izdavač: Mikro knjiga
    Strana: 416 ► Ostali detalji
    Oblast: IshranaPiće | Za neupućene...Ishrana
    A A A
    Dodaj u listu želja - Wish List
    Opis

    Obilje aktuelnih informacija i saveta o svim vrstama pića, o tome šta sve da nabavite za svoj bar, kako da pripremate savršene koktele - od popularnih klasika do egzotičnih specijaliteta - eksperimentišete s novim aromama ruma, votke i likera, zabavite goste sa stilom, ukrasite i servirate pića kao vrhunski profesionalac, lečite mamurluk i štucanje.

    Sadržaj

    Uvod
    Poglavlje 1: Pravi izbor pribora i čaša
    Poglavlje 2: U ovom ludilu ima sistema
    Poglavlje 3: Oformite svoj kućni bar
    Poglavlje 4: Tabele i mere
    Poglavlje 5: Američki i kanadski viski
    Poglavlje 6: Aperitivi, kordijali i likeri
    Poglavlje 7: Pivo
    Poglavlje 8: Brendi
    Poglavlje 9: Konjak i armanjak
    Poglavlje 10: Džin
    Poglavlje 11: Irski viski
    Poglavlje 12: Rum
    Poglavlje 13: Škotski viski - skoč
    Poglavlje 14: Tekila i meskal
    Poglavlje 15: Votka
    Poglavlje 16: Vino
    Poglavlje 17: Recepti od A do Z
    Poglavlje 18: Ludilo zvano martini
    Poglavlje 19: Punčevi
    Poglavlje 20: Bezalkoholna pića
    Poglavlje 21: Najmanje deset istina i zabluda o lekovitim receptima
    Poglavlje 22: Deset hiljada Web lokacija i drugih izvora podataka
    Indeks recepata
    Indeks pojmova

    O autoru

    Rej Foli (Ray Foley) ima preko 20 godina radnog iskustva kao barmen i u restoranima; osnivač je i izdavač časopisa Bartender, jedinog časopisa na svetu koji se obraća posebno barmenima i jedan je od malog broja onih koji su prvenstveno posvećeni serviranju alkoholna pića. Časopis Bartender je 2006. godine proslavio 30 godina postojanja, a tiraž mu je preko 150.000 primeraka.

    Rejevi članci se objavljuju širom SAD, a lično je nastupao u mnogim TV i radio programima, uključujući David Susskind, ABC-TV News, CBS News, NBC News, Good Morning America (Dobro jutro Amerika), Joe Franklin, Patricia McCann, WOR-TV i Live with Regis and Kathie Lee (Uživo sa Rigs i Keti Li). Rej Foli objavljuje i u ostalim značajnim časopisima, kao što su Forbes i Playboy.

    Rej je osnivač nagrade Hall of Fame za barmene (Bartender Hall of Fame), koja se dodeljuje najboljim barmenima u SAD, ne samo zbog njihovog profesionalnog umeća, već i za doprinose široj društvenoj zajednici.
    Radi i kao konsultant za neke od najvećih destilerija i uvoznika alkoholnih pića u SAD. Zaslužan je i za kreiranje novih pića, kao i za davanje naziva novim koktelima, a najpoznatiji je Fuzzy Navel.

    On ima najveću kolekciju knjiga sa receptima na svetu, od kojih neke datiraju s početka 19. veka. Jedan je od najvećih kolekcionara šejkera – ima ih oko 400.

    Autor je i sledećih knjiga: The Ultimate Cocktail Book, The Ultimate Little Shooter Book, Advice from Anonymous, The Irish Drink Book i Jokes, Quotes and Bartoons.

    Živi u Njudžerziju sa suprugom i četvoro dece.

    Više informacija o časopisu Bartender možete dobiti na adresi barmag@aol.com; Web adresa: www.bartender.com.




    Detaljni podaci o knjizi
    Naslov: Kokteli za neupućene
    Izdavač: Mikro knjiga
    Strana: 416 (cb)
    Povez: meki
    Pismo:
    Format: 14 x 20 cm
    Godina izdanja: 2009
    ISBN: 978-86-7555-335-9
    Naslov originala: Bartending for Dummies, Third edition
    Izdavač originala: Wiley
    Naručite
    Redovna cena:
    1.100,00 DIN
    Cena:
    880,00 DIN
    Cena za inostranstvo:
    9,00 EUR
    Kom.:

    Korišćeni primerci
    Cena:
    550,00 DIN
    Cena za inostranstvo:
    5,00 EUR
    Kako rezervisati?

    Naručite telefonom:
    +381 11 3055010
    +381 11 3055015





    Ocene i mišljenja čitalaca
    Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (morate biti prijavljeni)


    Pitanja, odgovori, mišljenja...
    Prijavite se ovde i pošaljite vaša mišljenja i pitanja našim urednicima i čitaocima

    Poruku poslaoPoruka
    MIKRO KNJIGA D.O.O.
    Kneza Višeslava 34, 11030 Beograd, Srbija
    e-pošta: prodaja(а)mikroknjiga.rs
    Komercijalna banka: 205-33117-65
    Šifra delatnosti: 5811
    PIB: 100575773
    Matični broj: 07465181
    Dokumenti o identifikaciji

    © Mikro knjiga 1984-2020