Knjige▹Poljoprivreda▹Stočarstvo
Proizvodnja mleka
Dobijanje i upotreba mleka čoveku su bili poznati još u praistoriji. Pretpostavlja se da je čovek prvi put upotrebio mleko domaćih životinja pre šest do deset hiljada godina, kada je počela domestikacija životinja.
Ova knjiga je namenjena svima koji žele da se bolje upoznaju sa zaokruženim procesom u proizvodnji mleka, od izbora grla, njihovog držanja, ishrane, procesa proizvodnje, otkupa i higijene proizvodnje mleka.
Ova knjiga je namenjena svima koji žele da se bolje upoznaju sa zaokruženim procesom u proizvodnji mleka, od izbora grla, njihovog držanja, ishrane, procesa proizvodnje, otkupa i higijene proizvodnje mleka.
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: Proizvodnja mleka
Izdavač: Kairos
Strana: 152 (cb)
Povez: meki
Pismo: latinica
Format: 14,5 x 20,5 cm
Godina izdanja: 2006
ISBN: 978-86-7128-101-9
Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (