MIKRO KNJIGA
    od 1984. god.
    Knjige▹IshranaKuvariIshranaPriprema hrane

    Prikaži 3 puta
    veću sliku


    Књига о пиринчу
    Аутори: Зоран В. Поповић, Оливера Поповић
    Страна: 592
    Остали детаљи
    Veličina slova: A A
    Природно је што Књига о пиринчу Зорана В. Поповића и Оливере Поповић има на почасном месту, у почетку, стихове Конфучија о кинеској основној храни. Прва слика која нам се притом јавља приближава степенасте у води скривене површине одакле земља с највише становника на свету налази изворе живота. Свестрано даровити и радознали Поповићи, писци јединствене књиге о пиринчу, упутили су првог читаоца пажњу и на Ибзенове редове:

    Најбоље књиге које постоје су кувари,
    већину осталих није ни требало писати,
    штета само што су писци кувара обично непознати.

    Ето довољних разлога да се овај писац који уме само „јаје на око“, у изненадној и доиста лепој прилици, подсети како је у детињству радо јео ориз, нарочито као сутлијаш, потом у гимназијској мензи пречесто добијао увек на исти начин спремљену рижу, а тек у новобеоградском Студентском граду, у округлој зградурини где је на пластичној тацни узимао отврдле гомилице пиринча, разумео да су ориз, рижа и пиринач имена за исту житарицу што одвајкада помаже здрављу људи.

    Сада, након читања Књиге о пиринчу, где је први пут видео слово И од пиринча у боји, нашао изврсно илустровану, осмишљену и прегледну историју ориза, његову улогу и значај, где је видео да рижа као и све благородне биљке носи дар обнављања и улепшавања предела, одакле је на дванаест пута десет кулинарских начина дознао да нам је брижљиво приготовљен пиринач много бољи пријатељ но што обично мислимо, где је нашао чему се није надао, овај писац је разумео колико је мало пириначно зрно заправо – велико.

    Поповића књига о пиринчу приготовљена је тако да ће многи пожелети да је поједу одједном. Али, то није само књига за појести, то је и књига за читати и књига за научити.

    Миро Вуксановић


    Детаљни подаци о књизи
    Наслов: Књига о пиринчу
    Издавач: Službeni glasnik
    Страна: 296 (cb)
    Страна у боји: 296
    Povez: тврди
    Писмо: ћирилица
    Формат: 23 x 29 cm
    Година издања: 2019
    ИСБН: 978-86-519-2360-2
    Naručite
    Cena: 3.850 RSD
    Cena za inostranstvo:
    39,00 EUR
    Kom.:
    ili
    Naručite telefonom:
    +381 11 3055010
    +381 11 3055015





    Ocene i mišljenja čitalaca
    Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (morate biti prijavljeni)


    Pitanja, odgovori, mišljenja...
    Prijavite se ovde i pošaljite vaša mišljenja i pitanja našim urednicima i čitaocima

    Poruku poslaoPoruka
    MIKRO KNJIGA D.O.O.
    Kneza Višeslava 34, 11030 Beograd, Srbija
    e-pošta: prodaja(а)mikroknjiga.rs
    Komercijalna banka: 205-33117-65
    Matični broj: 07465181
    Šifra delatnosti: 5811
    PIB: 100575773
    Dokumenti o identifikaciji

    © Mikro knjiga 1984-2024