MIKRO KNJIGA
    od 1984. god.

    (veća slika)

    Vino za neupućene,
    prevod 4. izdanja
    Autor: Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan
    Izdavač: Mikro knjiga
    Strana: 400 ► Ostali detalji
    Oblast: IshranaPiće | Za neupućene...Ishrana
    A A A
    Dodaj u podsetnik - Wish List
    Opis
    Novo, ažurirano i dopunjeno izdanje našeg bestselera. Ovaj pregledan i jasan vodič opisuje šta je aktuelno, šta nije i šta ima novo u svetu vina. Obrađeno je mnogo toga - od dobro poznatih i novih vinarskih regiona, preko uparivanja vina s hranom, do pravljenja kolekcija i čuvanja vina. Nazdravimo zabavnom, opuštenom istraživanju vina i uživanju u njemu!

    Knjiga takođe sadrži detaljan pregled dobrih srpskih vinarija i vina, te manifestacija koje se održavaju u čast vina u Srbiji. Navedeni su i časopisi i bilteni o vinima, kao i korisne domaće Web lokacije koje se bave tematikom vina.

    Otkrijte kako da:

    - Razlikujete stilove vina i sorte grožđa
    - Dešifrujete vinske karte restorana i etikete na vinskim bocama
    - Povoljno kupite zaista izvanredna vina
    - Birate, čuvate, otvarate i sipate vino, te da uživate u njemu
    - Odaberete vina koja zadovoljavaju vaš ukus

    Sadržaj
    Predgovor prevedenom izdanju
    Uvod
    Poglavlje 1: Osnovno o vinu
    Poglavlje 2: Isprobajte svoja čula
    Poglavlje 3: Tajne o sortama grožđa
    Poglavlje 4: Imena vina i podaci na etiketi
    Poglavlje 5: Šta se krije iza scene spravljanja vina
    Poglavlje 6: Putovanje kroz prodavnicu vina
    Poglavlje 7: Vinske karte restorana
    Poglavlje 8: Serviranje i korišćenje vina
    Poglavlje 9: Francuska vina
    Poglavlje 10: Italija, srce vina
    Poglavlje 11: Španija, Portugal, Nemačka i još neke evropske zemlje
    Poglavlje 12: Lepote južne hemisfere
    Poglavlje 13: Amerika, Amerika
    Poglavlje 14: Šampanjac i drugi penušavci
    Poglavlje 15: Vinski putevi kojima se ređe ide
    Poglavlje 16: Kupovanje i skupljanje vina
    Poglavlje 17: Permanentno obrazovanje ljubitelja vina
    Poglavlje 18: Opisivanje i ocenjivanje vina
    Poglavlje 19: Uparivanje vina s hranom
    Poglavlje 20: Odgovori na deset uobičajenih pitanja o vinu
    Poglavlje 21: Deset raskrinkanih zabluda o vinu
    Dodatak A: Kako se to izgovara?
    Dodatak B: Rečnik pojmova
    Dodatak C: Pregled vina po godinama berbe: 1985-2004
    Indeks

    O autorima
    Mary Ewing-Mulligan je nosilac titule Master of Wine. Suvlasnik je i direktor poznate škole za vino, International Wine Center, u Njujorku. Piše kolumnu o vinu za New York Daily News.
    Ed McCarthy drži predavanja i pruža konsultantske usluge iz oblasti vina. Veliki je kolekcionar i piše za časopise Wine Enthusiast i Decanter. I on i Mary imaju titulu Certified Wine Educator (CWE).


    Detaljni podaci o knjizi
    Naslov: Vino za neupućene, prevod 4. izdanja
    Izdavač: Mikro knjiga
    Strana: 400 (cb)
    Povez: meki
    Pismo: latinica
    Format: 16,8 x 23,5 cm
    Godina izdanja: 2009
    ISBN: 978-86-7555-339-7
    Naslov originala: Wine For Dummies, 4th Edition
    Izdavač originala: Wiley
    Naručite
    Redovna cena:
    1.400,00 DIN
    Cena:
    1.260,00 DIN
    Cena za inostranstvo:
    13,00 EUR
    Kom.:

    Korišćeni primerci
    Cena:
    700,00 DIN
    Cena za inostranstvo:
    7,00 EUR
    Kako rezervisati?

    Naručite telefonom:
    +381 11 3055010
    +381 11 3055015






    Ocene i mišljenja čitalaca
    Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (morate biti prijavljeni)


    Pitanja, odgovori, mišljenja...
    Prijavite se ovde i pošaljite vaša mišljenja i pitanja našim urednicima i čitaocima

    Poruku poslaoPoruka
    IDI NA VRH STRANE
    Ⓒ 1984-2019 Mikro knjiga