Mali leksikon testenina: Kratka izjava ljubavi
Stvarna ljubav prema testeninama postoji
-Ima mnogo toga što treba naučiti o testeninama - značaju pasta u italijanskoj kuhinji, njihovom istorijatu i čarobnim pričama koje ih prate.
-Sve što treba da znate da biste pripremali testenine.
-Saveti za kuvanje, serviranje, čuvanje testenine i, naročito, uživanje u njoj.
-Klasični recepti; regionalni specijaliteti; testenina u svetu; neverovatna raznovrsnost rezanaca.
-Ima mnogo toga što treba naučiti o testeninama - značaju pasta u italijanskoj kuhinji, njihovom istorijatu i čarobnim pričama koje ih prate.
-Sve što treba da znate da biste pripremali testenine.
-Saveti za kuvanje, serviranje, čuvanje testenine i, naročito, uživanje u njoj.
-Klasični recepti; regionalni specijaliteti; testenina u svetu; neverovatna raznovrsnost rezanaca.
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: Mali leksikon testenina: Kratka izjava ljubavi
Izdavač: Mono & Manjana
Strana: 298 (cb)
Povez: tvrdi
Pismo:
Format: 15x18 cm
Godina izdanja: 2009
ISBN: 978-86-7804-198-3
Naslov originala: Lexicon of Pasta / Tobias Pehle & Brigit Andrich
Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (