Knjige▹Poljoprivreda▹~ neraspodeljeno
HACCP i zdravstvena bezbednost hrane
Autori: Janoš Varga, Ljiljana Đorđević, Biljana Đorđević, Magdalena Karadžić, Németh Bea, Darvas Olga, Krivosik Szabina, Uličná Erika
Strana: 125
► Ostali detalji
Strana: 125
► Ostali detalji
Komentari i primeri sa integralnim prikazom dokumenta
Verujemo da ste sigurno čuli za sistem HACCP, a niste sigurni šta je to zaista il pak razmišljate o uvođenju ili ste već krenuli sa uvođenjem sistema HACCP, a nije Vam najjasnije kakve zahteve morate ispuniti? Čuli ste razne stvari o HACCP-u koje su protivrečne i zanima vas šta je zapravo HACCP...?
Verujemo da ste sigurno čuli za sistem HACCP, a niste sigurni šta je to zaista il pak razmišljate o uvođenju ili ste već krenuli sa uvođenjem sistema HACCP, a nije Vam najjasnije kakve zahteve morate ispuniti? Čuli ste razne stvari o HACCP-u koje su protivrečne i zanima vas šta je zapravo HACCP...?
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: HACCP i zdravstvena bezbednost hrane
Izdavač: Krug commerce
Strana: 125 (cb)
Povez: meki
Pismo: latinica
Format: 22 cm
Godina izdanja: 2006
ISBN: 978-86-7668-050-4
Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (