Knjige▹Hortikultura▹Pečurke
Klasiranje i prerada gljiva
Priručnik za sakupljače i izvoznike gljiva
Ovaj jedinstven priručnik sadrži brojne recepture o čuvanju, obradi i klasiranju gljiva po evropskim standardima.
Ovaj jedinstven priručnik sadrži brojne recepture o čuvanju, obradi i klasiranju gljiva po evropskim standardima.
Detaljni podaci o knjizi
Naslov: Klasiranje i prerada gljiva
Izdavač: Partenon
Strana: 141 (cb)
Povez: meki
Pismo: latinica
Format: 17 cm
Godina izdanja: 2008
ISBN: 978-86-7157-406-8
Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (