MIKRO KNJIGA
    od 1984. god.

    (veća slika)

    Preuzmite delove knjige
    Sadržaj
    Predgovor
    Uvod
    Poglavlje 2
    Poglavlje 1
    Dodatak A
    Kuvanje za neupućene
    Autor: Bryan Miller, Marie Rama
    Izdavač: Mikro knjiga
    Strana: 392 ► Ostali detalji
    Oblast: IshranaKuvari | Za neupućene...Ishrana
    A A A
    Dodaj u podsetnik - Wish List
    Opis
    Da li jelo spremljeno kod kuće zamišljate kao zamrznutu večeru, makarone sa sirom ili picu? Nemojte baš toliko da izbegavate kuhinju. S Kuvanjem za neupućene kao vodičem naći ćete odgovore na sve što vas muči u vezi sa kuvanjem. Ova knjiga, koja sadrži preko 150 recepata, prepuna je saveta i objašnjenja tehnika koji će vam uštedeti vreme i novac.
    Dok budete čitali ovu knjigu, saznaćete kako da:

    - Pečete na roštilju, u pećnici, dinstate i pržite kao pravi kuvar
    - Napravite ukusna i sočna vegetarijanska jela
    - Zadivite prijatelje i porodicu ukusnim jelima koja se jednostavno spremaju
    - Ispravite greške u kuvanju
    - Organizujete kuhinju tako da vam je sve nadohvat ruke
    - Koristite kuhinjske aparate i spravice koje imate
    - Mešate, merite i menjate sastojke u receptu
    - Napravite divnu večeru od onoga što imate u ostavi
    - Ne premašite svoj budžet dok kupujete u samoposluzi

    Sadržaj
    Predgovor
    Uvod
    Poglavlje 1: Zagrevanje za kuhinju
    Poglavlje 2: Šta sve jedan kuvar treba da ima
    Poglavlje 3: Barenje, poširanje i kuvanje na pari
    Poglavlje 4: Brzo prženje na malo masnoće
    Poglavlje 5: Mamina kuhinja: lagano i tiho krčkanje
    Poglavlje 6: Pečenje u pećnici i na roštilju
    Poglavlje 7: Sosovi
    Poglavlje 8: Jaje - neverovatna namirnica
    Poglavlje 9: Supe i čorbe
    Poglavlje 10: Salate
    Poglavlje 11: Pastamanija ili ljubav prema testu
    Poglavlje 12: Sve u jednom loncu
    Poglavlje 13: Osnovne potrepštine: popis zaliha
    Poglavlje 14: Izvrsna jela po razumnim cenama
    Poglavlje 15: Sat otkucava... a gosti samo što nisu stigli!
    Poglavlje 16: Jelovnik za samce
    Poglavlje 17: Deset kulinarskih biblija
    Poglavlje 18: Deset saveta da razmišljate kao šef kuhinje
    Poglavlje 19: Deset načina da jelo svakog dana dobro izgleda
    Dodatak A: Reči koje se najčešće upotrebljavaju u kulinarstvu
    Dodatak B: Najčešće zamene nekih sastojaka i ekvivalenti mera
    Spisak recepata
    Indeks

    O autorima
    Bryan Miller je bivši ocenjivač restorana, saradnik lista New York Times, koji trenutno piše za Times o ishrani i bavi se novim idejama u restoranima i kuhinjama širom sveta. Napisao je četiri izdanja The New York Times Guide to Restaurants in New York City i koautor je knjiga The Seafood Cookbook, Cuisine Rapide i A Chief's Tale. Dobitnik je prestižne nagrade Jamesa Bearda za životno delo Ko je ko u svetu jela i pića u Americi.
    Marie Rama je nezavisni savetnik za ishranu, pića i medije. Radila je kao profesionalni poslastičar i tvorac je recepata za nekoliko prehrambenih kompanija. Pojavljuje se u stotinama televizijskih i radio-emisija širom SAD i Kanade.


    Detaljni podaci o knjizi
    Naslov: Kuvanje za neupućene
    Izdavač: Mikro knjiga
    Strana: 392 (cb)
    Povez: meki
    Pismo: latinica
    Format: 16,2 x 23,5 cm
    Godina izdanja: 1999
    ISBN: 86-7555-129-0
    Naslov originala: Cooking For Dummies
    Naručite
    Redovna cena:
    1.500,00 DIN
    Cena:
    1.350,00 DIN
    Cena za inostranstvo:
    14,00 EUR
    Kom.:

    Korišćeni primerci
    Cena:
    750,00 DIN
    Cena za inostranstvo:
    7,50 EUR
    Kako rezervisati?

    Naručite telefonom:
    +381 11 3055010
    +381 11 3055015





    Kupljeno uz ovu knjigu

    Zdrava ishrana za neupućene
    1260 din.

    Primenjena kriptografija, prevod drugog izdanja
    2340 din.

    Vegetarijanska ishrana za neupućene
    1260 din.

    Marketing za neupućene (+ CD)
    1530 din.

    Kuhinje sveta za neupućene
    1620 din.

    Elektronika za neupućene
    1260 din.

    Vino za neupućene
    1161 din.

    Klasična muzika za neupućene (+ CD)
    1260 din.

    Održavanje i popravka automobila za neupućene, prevod drugog izdanja
    1710 din.

    Astrologija za neupućene
    1260 din.

    Moda za neupućene
    800 din.

    Umetnost za neupućene
    1620 din.

    Ajnštajn za neupućene
    1260 din.

    Biznis plan za neupućene (+ CD)
    1530 din.

    Digitalna fotografija
    1530 din.

    Menadžment za neupućene
    1530 din.

    Seks za neupućene, prevod 2. izdanja
    1260 din.

    Gitara za neupućene (+ CD)
    1350 din.

    Illustrator CS2 (+ CD)
    1350 din.

    Photoshop CS3 Biblija (+ CD)
    1800 din.

    Ocene i mišljenja čitalaca
    Budite prvi koji će svoje mišljenje podeliti sa drugima (morate biti prijavljeni)


    Pitanja, odgovori, mišljenja...
    Prijavite se ovde i pošaljite vaša mišljenja i pitanja našim urednicima i čitaocima

    Poruku poslaoPoruka
    IDI NA VRH STRANE
    Ⓒ 1984-2019 Mikro knjiga