Autor: Dr Rade Miletić
Strana: 95
► Ostali detalji

Područje Timočke krajine po svojim geografskim i agroekološkim karakteristikama predstavlja rejon pogodan za gajenje i širenje oraha. Relativno povoljni agroekološki uslovi, generativno razmnožavanje, prirodna selekcija i delovanje čoveka, uticali su da se na ovim prostorima formira značajna populacija oraha.

Iz ovih razloga u prvom delu monografije izučavane su najvažnije osobine populacije oraha. Pored prikaza agroekoloških uslova, detaljno je obrazložena zastupljenost i rasprostranjenost oraha. Analizirane su fenološke osobenosti i pokazatelji potencijala rodnosti. Značajno poglavlje je izučavanje otpornosti populacije prema parazitima, niskim zimskim temperaturama i oštećenjiem od poznih prolećnih mrazeva. Prikazane su i najvažnije osobine plodova (masa, sadržaj i kvalitet jezgre) iz populacije. Opisane su i izdvojene selekcije pogodne za komercijalno gajenje i dalji rad na oplemenjicanju oraha.

U drugom delu ispitivane su najvažnije biološke, ekofiziološke, pomološke i tehnološke karakteristike savremenih sorti i selekcija oraha koji se gaje na ovom području. Uvođenjem ovih sorti u neposrednu proizvodnju stvaraju se uslovi za intenziviranje i osavremenjivanje orašarstva. Na ovaj način zaokružen je celokupan dosadašnji rad na izučavanju voćne vrste oraha u specifičnim agroekološkim uslovima Timočke krajine.


SADRŽAJ

Uvod, 9

Materijal i metod rada, 11

Prirodni uslovi, 15
Osnovne geografske i orografske karakteristike Timočke krajine, 15
Pedološke karakteristike, 16
Klimatske karakteristike, 16
Meteorološki uslovi u periodu izučavanja, 18

Zastupljenost i rasprostranjenost oraha na području Timočke krajine, 21
Zastupljenost oraha, 21
Rasprostranjenost oraha u Timočkoj krajini, 23

Rezultati rada i diskusija, 26
Fenološka osmatranja, 26
Početak vegetacije, 26
Vreme cvetanja oraha, 28
Tip cvetanja, 30
Završetak vegetacije, 30
Potencijalna rodnost, 31
Lateralno cvetanje i lateralna rodnost, 32
Broj ženskih cvetova, 35
Broj plodova oraha, 37
Stvarna rodnost, 38
Otpornost oraha prema Gnomonia leptostyla, 40
Otpornost oraha prema niskim zimskim temperaturama, 42
Osobine plodova oraha, 44
Masa ploda, 44
Sadržaj jezgre, 46
Boja jezgre oraha, 47
Spoljašnost ljuske oraha, 49
Oblik ploda, 50
Pripadnost plodova, 51
Sadržaj ulja u jezgri oraha, 52
Sadržaj sirovih proteina, 53
Selekcija oraha, 54
Ekofiziologija oraha, 66
Plodnost zemljišta i stanje biogenih elemenata u lišću oraha, 66
Sezonske promene sadržaja ukupne vode i makroelemenata u lišću oraha, 71
Sortiment oraha, 75
Biološke i pomološko-tehnološke osobine sorti oraha, 75

Zaključci, 83
Literatura, 86
Indeks pojmova, 91