MIKRO KNJIGA
    od 1984. god.
    Poljoprivreda > Mlekarstvo
     Prikaz: 1 - 1 od 1 nađenih
    Poređaj po: Poslednje dodato u: Poljoprivreda 

    1. Proizvodnja sira na tradicionalan način (2010 god.), Kairos RASPRODATO
    Autor: Zlatan Glišić
    Proizvodnja sira se naročito razvijala u srednjem veku, u Francuskoj, Danskoj, Holandiji i Engleskoj. Kasnije, u 19. veku dolazi do značajnih otkrića u mlekarstvu iz oblasti hemije i fizike mleka, što poboljšava i kvalitet proizvodnje sira. Proces proizvodnje sira počinje prijemom, kontrolom i... više detalja
    Cena: 280,00 DIN (3,00 EUR)

    IDI NA VRH STRANE
    Kontakt

    Identifikacija

    Knjiga utisaka

    Najčešća pitanja - FAQ
    Korpa

    Vaši podaci

    Istorija pregleda

    Podsetnik - Wish List

    Forum
    Ⓒ 1984-2019 Mikro knjiga